Navidad - Restaurante Blanqueries
Navidad

Estas

Navidades

Estas Navidades disfruta con tus amigos y familiares en el Restaurante Blanquerias. Hacemos que tus veladas y comidas sean únicas y especiales. ¿Cómo? Añadimos ‘Pasión’ a todas nuestras creaciones.

Un ingrediente especial y delicado que hará que finalices 2017 y empieces 2018 de la mejor forma posible.

A continuación exponemos nuestros menús especiales de Navidad

“Especial Navidad”
25 de diciembre

Por sólo 38€ por comensal (IVA incluido)

Entrantes:

  • Coctel de Marisco.
  • Vieiras alga wakame y salsa de su coral.
  • Guiso de alcachofas, cardo y trufa de temporada.

Segundos (a elegir):

  • Arroz meloso marinero
  • Lubina parrillada con apio, manzana y seta.
  • Paletilla de cordero con boniato asado y milhojas de patata y bacon

Postres a elegir:

  • Financier de almendra, semifrio de turrón y crema inglesa

Incluye Pan

“Especial Nochevieja”
31 de diciembre

Por sólo 65€ por comensal (IVA incluido)

Entrantes:

  • Ceviche de gambas, pan bao de foie, crema de marisco.
  • Jamón Ibérico con tomate y pan de aceite.
  • Vieiras plancha con salsa de su coral y alga wuakame.
  • Guiso de alcachofas, cardo y trufa de temporada.

Segundos (A elegir):

  • Lubina con setas y puré de apio y manzana.
  • Paletilla de cordero con puré de boniato asado y milhojas de patata y bacon.

Postres a elegir:

  • Sorbete
  • Financier con semifrio de turrón y crema inglesa

Incluye.

  • 1 copa de cava
  • Uvas de la suerte
  • Cotillón

¿Eres alérgico o tiene algún tipo de intolerancia alimentaria? Contacta con nosotros y adaptaremos los menús a tus necesidades.