Todos los días disponemos de diferentes menús para que el precio no sea una excusa para comer comida de calidad, la cocina de mercado. Además, contamos con menús infantiles y menús adaptados para celíacos o cualquier intolerancia alimenticia. Contáctanos para más información.
Los siguientes menús expuestos en la web (Menú Ejecutivo Comidas, Menú Blanqueries Noche y Menú Degustación Noche) son un ejemplo de nuestros menús diarios y están sujetos a modificaciones.
A continuación, exponemos una muestra de nuestros menús. Un ejemplo de nuestros menús diarios ya que estos, están sujetos a modificaciones. Nuestra propuesta gastronómica es la Cocina de Mercado. Ingredientes frescos y de temporada conforman nuestros distintos menús. ¡Técnica y Tradición se unen para conseguir unos Platos repletos de Sabor!
Muestra de “Menú Ejecutivo”
Mediodías de martes a viernes: 20€
Sábado y Domingo: 21€
- Alcachofa, miel y mostaza.
- Sepionet encebollado.
- Molleja de ternera y ajos tiernos.
- Arroz meloso de magro, alcachofa, boletus y ajetes.
- Lomo de bacalao confitado confitado con tallarines de perona, cremoso de patata y migas de aceituna.
- Carrillera de ternera con bimi y tofe de coliflor rustida.
- Tarta de queso con frambuesa.
- Brownie de blanco y negro con semifrio de nutella.
- Yogurt de chocolate blanco y mango.
Muestra de “Menú Blanqueries noche”
De martes a sábado: 21€
Entrantes, segundo a elegir, postre y pan.
- Alcachofa, miel y mostaza.
- Sepionet encebollado.
- Molleja de ternera y ajos tiernos.
2 Segundos a elegir: (carne o pescado)
- Lomo de bacalao confitado con tallarines de perona, cremoso de patatas y migas de aceituna
ó - Carrillera de ternera con bimi y tofe de coliflor rustida.
- Yogurt de chocolate blanco con frambuesa y arándanos
Muestra de “Menú degustación noches”
De martes a sábado: 28€
Entrantes, segundos y postres. Incluye pan e IVA
- Alcachofa, miel y mostaza.
- Sepionet encebollado.
- Molleja de ternera y ajos tiernos.
- Lomo de bacalao confitado con tallarines de perona, cremoso de patatas y migas de aceituna
y - Carrillera de ternera con bimi y tofe de coliflor rustida.
- Yogurt de chocolate blanco con frambuesa y arándanos
- Tarta de queso con frambuesa y mango
¿Eres alérgico o tiene algún tipo de intolerancia alimentaria? Tenemos menús adaptados, contacta con nosotros y adaptaremos los menús a tus necesidades.