Todos los días disponemos de diferentes menús para que el precio no sea una excusa para comer comida de calidad, la cocina de mercado. Además, contamos con menús infantiles y menús adaptados para celíacos o cualquier intolerancia alimenticia. Contáctanos para más información.
Los siguientes menús expuestos en la web (Menú Ejecutivo Comidas, Menú Blanqueries Noche y Menú Degustación Noche) son un ejemplo de nuestros menús diarios y están sujetos a modificaciones.
A continuación, exponemos una muestra de nuestros menús. Un ejemplo de nuestros menús diarios ya que estos, están sujetos a modificaciones. Nuestra propuesta gastronómica es la Cocina de Mercado. Ingredientes frescos y de temporada conforman nuestros distintos menús. ¡Técnica y Tradición se unen para conseguir unos Platos repletos de Sabor!
Muestra de “Menú Ejecutivo”
Mediodías de martes a viernes: 20€
Sábado y Domingo: 21€
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Alga-nori, pulpo y aguacate.
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Crujiente de gamba con chile dulce y alga wakame.
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Calamar plancha y verdura salteada.
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Arroz meloso de picantón, tabella y caracoles.
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Lomo de merluza parrillada con cremoso de patata, tallarines de judías verdes y crumble de aceituna.
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Carrillera de ternera glaseada en su jugo con milhojas de patata, panceta y tupinambo.
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Capuchino de Banoffee.
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Tarta de queso, oreo y choco.
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Tarta de manzana.
Muestra de “Menú Blanqueries noche”
De martes a sábado: 21€
Entrantes, segundo a elegir, postre y pan.
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Alga-nori, pulpo y aguacate.
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Crujiente de gamba con chile dulce y alga wakame.
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Calamar plancha y verdura salteada.
2 Segundos a elegir: (carne o pescado)
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Lomo de merluza parrillada con cremoso de patata, tallarines de judías verdes.
ó
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Carrillera de ternera glaseada en su jugo con milhojas de patata, panceta y tupinambo.
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Tarta de queso, oreo y choco.
Muestra de “Menú degustación noches”
De martes a sábado: 28€
Entrantes, segundos y postres. Incluye pan e IVA
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Alga-nori, pulpo y aguacate.
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Crujiente de gamba con chile dulce y alga wakame.
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Calamar plancha y verdura salteada.
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Lomo de merluza parrillada con cremoso de patata, tallarines de judías verdes.
y
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Carrillera de ternera glaseada en su jugo con milhojas de patata, panceta y tupinambo.
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Tarta de queso, oreo y choco.
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Banoffee.
¿Eres alérgico o tiene algún tipo de intolerancia alimentaria? Tenemos menús adaptados, contacta con nosotros y adaptaremos los menús a tus necesidades.