Menú - Restaurante Blanqueries
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Diario

Todos los días disponemos de diferentes menús para que el precio no sea una excusa para comer comida de calidad, la cocina de mercado. Además, contamos con menús infantiles y  menús adaptados para celíacos o cualquier intolerancia alimenticia. Contáctanos para más información.

Los siguientes menús expuestos en la web (Menú Ejecutivo ComidasMenú Blanqueries Noche y Menú Degustación Noche) son un ejemplo de nuestros menús diarios y están sujetos a modificaciones.

A continuación, exponemos una muestra de nuestros menús. Un ejemplo de nuestros menús diarios ya que estos, están sujetos a modificaciones.  Nuestra propuesta gastronómica es la Cocina de Mercado. Ingredientes frescos y de temporada conforman nuestros distintos menús. ¡Técnica y Tradición se unen para conseguir unos Platos repletos de Sabor!

Muestra de “Menú Ejecutivo”

Mediodías de martes a viernes: 20€
Sábado y Domingo: 23€

3 Entrantes a compartir:

  • Bloody Mary de clochina.

  • Crujiente de calamar con chile dulce y alga wakame.

  • Huevo a baja temperatura con tallarines de perona,patata y mojama.

3 Segundos a elegir:

  • Arroz meloso de sepia, “musola” y tirabeques.
  • Lomo de corvina parrillada con pimiento, sésamo y cítricos..
  • Carrillera de ternera glaseada en su jugo con patata trufada.

Postres a elegir:

  • Capuchino de banoffee.

  • Tarta de queso con oreo y choco.

  • Yogurt de chocolate blanco con texturas de cereza.

Muestra de “Menú Blanqueries noche”

De martes a sábado: 23€
Entrantes, segundo a elegir, postre y pan.

3 Entrantes a compartir:

  • Bloody Mary de clochina.
  • Crujiente de calamar con chile dulce y alga wakame.
  • Huevo a baja temperatura con tallarines de perona, patata y mojama.

2 Segundos a elegir: (carne o pescado)

  • Lomo de corvina parrillada con pimiento, sésamo y cítricos.

    ó

  • Carrillera de ternera glaseada en su jugo con patata trufada.

Postres:

  • Tarta de queso con oreo y choco.

Muestra de “Menú degustación noches”

De martes a sábado: 30€
Entrantes, segundos y postres. Incluye pan e IVA

Entrantes a compartir:

  • Bloody Mary de clochina.
  • Crujiente de calamar con chile dulce y alga wakame.
  • Huevo a baja temperatura con tallarines de perona, patata y mojama.

Segundos a compartir: 

  • Lomo de corvina parrillada con pimiento, sésamo y cítricos.

    y

  • Carrillera de ternera glaseada en su jugo con patata trufada.

Postres:

  • Tarta de queso con oreo y choco.

  • Yogurt de chocolate blanco con texturas de cereza.

*Todos los menús incluyen pan y están calculados con impuestos. Los menús NO incluyen bebida.

¿Eres alérgico o tiene algún tipo de intolerancia alimentaria? Tenemos menús adaptados, contacta con nosotros y adaptaremos los menús a tus necesidades.