Todos los días disponemos de diferentes menús para que el precio no sea una excusa para comer comida de calidad, la cocina de mercado. Además, contamos con menús infantiles y menús adaptados para celíacos o cualquier intolerancia alimenticia. Contáctanos para más información.
Los siguientes menús expuestos en la web (Menú Ejecutivo Comidas, Menú Blanqueries Noche y Menú Degustación Noche) son un ejemplo de nuestros menús diarios y están sujetos a modificaciones.
A continuación, exponemos una muestra de nuestros menús. Un ejemplo de nuestros menús diarios ya que estos, están sujetos a modificaciones. Nuestra propuesta gastronómica es la Cocina de Mercado. Ingredientes frescos y de temporada conforman nuestros distintos menús. ¡Técnica y Tradición se unen para conseguir unos Platos repletos de Sabor!
Muestra de “Menú Ejecutivo”
Mediodías de martes a viernes: 20€
Sábado y Domingo: 23€
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Bloody Mary de clochina.
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Crujiente de calamar con chile dulce y alga wakame.
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Huevo a baja temperatura con tallarines de perona,patata y mojama.
- Arroz meloso de sepia, “musola” y tirabeques.
- Lomo de corvina parrillada con pimiento, sésamo y cítricos..
- Carrillera de ternera glaseada en su jugo con patata trufada.
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Capuchino de banoffee.
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Tarta de queso con oreo y choco.
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Yogurt de chocolate blanco con texturas de cereza.
Muestra de “Menú Blanqueries noche”
De martes a sábado: 23€
Entrantes, segundo a elegir, postre y pan.
- Bloody Mary de clochina.
- Crujiente de calamar con chile dulce y alga wakame.
- Huevo a baja temperatura con tallarines de perona, patata y mojama.
2 Segundos a elegir: (carne o pescado)
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Lomo de corvina parrillada con pimiento, sésamo y cítricos.
ó
- Carrillera de ternera glaseada en su jugo con patata trufada.
- Tarta de queso con oreo y choco.
Muestra de “Menú degustación noches”
De martes a sábado: 30€
Entrantes, segundos y postres. Incluye pan e IVA
- Bloody Mary de clochina.
- Crujiente de calamar con chile dulce y alga wakame.
- Huevo a baja temperatura con tallarines de perona, patata y mojama.
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Lomo de corvina parrillada con pimiento, sésamo y cítricos.
y
- Carrillera de ternera glaseada en su jugo con patata trufada.
-
Tarta de queso con oreo y choco.
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Yogurt de chocolate blanco con texturas de cereza.
¿Eres alérgico o tiene algún tipo de intolerancia alimentaria? Tenemos menús adaptados, contacta con nosotros y adaptaremos los menús a tus necesidades.