Menú | Restaurante Blanqueries
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Diario

Todos los días disponemos de diferentes menús para que el precio no sea una excusa para comer comida de calidad, la cocina de mercado. Además, contamos con menús infantiles y  menús adaptados para celíacos o cualquier intolerancia alimenticia. Contáctanos para más información.

Los siguientes menús expuestos en la web (Menú Ejecutivo ComidasMenú Blanqueries Noche y Menú Degustación Noche) son un ejemplo de nuestros menús diarios y están sujetos a modificaciones.

A continuación, exponemos una muestra de nuestros menús. Un ejemplo de nuestros menús diarios ya que estos, están sujetos a modificaciones.  Nuestra propuesta gastronómica es la Cocina de Mercado. Ingredientes frescos y de temporada conforman nuestros distintos menús. ¡Técnica y Tradición se unen para conseguir unos Platos repletos de Sabor!

Actualizado 14/11/2024

Muestra de «Menú Ejecutivo»

Mediodías de martes a viernes: 27€
Sábado y festivos: 30€

Entrantes (todos):

  • Ceviche de gambas.
  • Croqueta de salmón.
  • Pepito de pollo con salsa chipotle y queso feta.

Segundo a elegir:

  • Arroz meloso de picanton con rochet y garrafón.
  • Lomo de Bacalao confitado con pimientos a la llama, salsa romescu y crumble de frutos secos.
  • Canelón de pato con manzana asada y frutos rojos

Postres a elegir:

  • Tarta de calabaza.
  • Yogur de chocolate blanco coChocolate, vainilla y cacahuetes.
    ▪ Yogur de chocolate blanco con texturas de mango.n texturas de mango.
  • Crumble de almendra, crema de banoffee y espuma de mascarpone.

Muestra de
«Menú Noches»

Noches de martes a sábado: 32€

Entrantes (todos):

  • Ceviche de gambas.
  • Croqueta de salmón.
  • Pepito de pollo con salsa chipotle y queso feta.

Segundo a elegir:

  • Lomo de Bacalao confitado con pimientos a la llama, salsa romescu y crumble de frutos secos.
  • Canelón de pato con manzana asada y frutos rojos

Postre a elegir:

  • Chocolate, vainilla y cacahuetes.
  • Yogur de chocolate blanco con texturas de mango.

Muestra de «Menú Degustación»

42€ / comensal

Entrantes (todos):

  • Ceviche de gambas.
  • Croqueta de salmón.
  • Pepito de pollo con salsa chipotle y queso feta.

Segundos (todos)

  • Lomo de Bacalao confitado con pimientos a la llama, salsa romescu y crumble de frutos secos.
  • Canelón de pato con manzana asada y frutos rojos

Postres (todos):

  • Chocolate, vainilla y cacahuetes.
  • Yogur de chocolate blanco con texturas de mango.
*Todos los menús incluyen pan y están calculados con impuestos. Los menús NO incluyen bebida.

¿Eres alérgico o tiene algún tipo de intolerancia alimentaria? Tenemos menús adaptados, contacta con nosotros y adaptaremos los menús a tus necesidades.