Menús Blanqueries
Todos los días disponemos de diferentes menús para que el precio no sea una excusa para comer comida de calidad, la cocina de mercado. Además, contamos con menús infantiles y menús adaptados para celíacos o cualquier intolerancia alimenticia. Contáctanos para más información.
Los siguientes menús expuestos en la web (Menú Ejecutivo Comidas, Menú Blanqueries Noche y Menú Degustación Noche) son un ejemplo de nuestros menús diarios y están sujetos a modificaciones.
Menús modificados: 11/03/2026
Muestra de
«Menú Ejecutivo»
Mediodías de martes a viernes: 27€
Sábado y festivos: 32€
Entrantes (todos):
- Panipuri de titaina con mojama
- Rock and roll de tartar de salmón
- Croqueta de sobrasada con gamba y mayonesa de huevo frito
Segundo a elegir:
- Arroz meloso de costilla ibérica con boletus
- Lomo de bacalao confitado con cremoso de patata y bimi parrillado
- Lingote de codillo con boniato asado y patatitas
Postres a elegir:
- Yogur de chocolate blanco con texturas de mango
- Tocino del cielo, crumble de almendra y espuma mascarpone
- Buñuelo de calabaza con chocolate
*Todos los menús incluyen pan y están calculados con impuestos. Los menús NO incluyen bebida.
Muestra de
«Menú Noches»
Noches de martes a sábado: 32€
Entrantes (todos):
- Panipuri de titaina con mojama
- Rock and roll de tartar de salmón
- Croqueta de sobrasada con gamba y mayonesa de huevo frito
Segundo a elegir:
- Lomo de bacalao confitado con cremoso de patata y bimi parrillado
- Lingote de codillo con boniato asado y patatitas
Postres a elegir:
- Yogur de chocolate blanco con texturas de mango
- Chocolate, vainilla y cacahuetes
*Todos los menús incluyen pan y están calculados con impuestos. Los menús NO incluyen bebida.
Muestra de
«Menú Degustación»
42€ / comensal
Entrantes (todos):
- Panipuri de titaina con mojama
- Rock and roll de tartar de salmón
- Croqueta de sobrasada con gamba y mayonesa de huevo frito
Segundo a elegir:
- Lomo de bacalao confitado con cremoso de patata y bimi parrillado
- Lingote de codillo con boniato asado y patatitas
Postres a elegir:
- Yogur de chocolate blanco con texturas de mango
- Chocolate, vainilla y cacahuetes
*Todos los menús incluyen pan y están calculados con impuestos. Los menús NO incluyen bebida.