Restaurante - Restaurante Blanqueries
Restaurante

Restaurante

Blanqueries

Nuestros chefs, nuestra historia y nuestro saber hacer.

Nuestros

Chefs

Los restauradores Guillermo Pérez y Rubén Navarro -expertos en el arte de cocinar tras su paso, por El BULLI, ARZAK, el RIFF, CA SENTO, RAUSSELL, LA SUCURSAL y ABAC, entre otros,- se embarcan de nuevo en la restauración, en su proyecto más personal, su propio concepto: Una gastronomía de toques creativos con una inmejorable relación calidad precio; una carta dinámica y creativa, elaborada con los mejores productos de mercado a partir de platos de origen mediterráneo modificados con matices de su experiencia.

Rubén y Guillermo - Chefs Blanqueries

 

Nuestra

Filosofía

Una cocina mediterránea de calidad creativa, fresca y ligera, cuidadosamente seleccionada a diario, dando preferencia al producto de mercado de temporada en una carta rica en arroces, carnes y pescados. Y todo ello a precios ajustados.

 

Blanqueries

Online

La capacidad del local es de 74 personas (incluyendo salita privada hasta 12p) en un espacio amplio, exterior, luminoso, sofisticado…Un local con personalidad propia.

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Local en 360